Kuchyňský kout v bytě 1+kk nebo 2+kk musí na pár metrech zvládnout všechno, co velká kuchyně. Rozhoduje dobré uspořádání, dost pracovní plochy a úložný prostor, který jde až ke stropu. V článku najdete, jak naplánovat malou kuchyň, jaké tvary linky existují, jak využít každý centimetr a jak kuchyňský kout sladit s obývákem.
Co v článku najdete
1. Pracovní trojúhelník
Při vaření se nejčastěji pohybujeme mezi třemi místy: lednicí, dřezem a varnou deskou. Když jsou blízko sebe, ale ne natěsno, vaří se pohodlně. Mezi nimi by neměl vést průchod ani stát překážka a mezi dřezem a varnou deskou by měla zůstat pracovní plocha na krájení a přípravu.
2. Tvary kuchyňské linky
| Tvar | Kam se hodí | Výhody a nevýhody |
|---|---|---|
| Rovná (jednořadá) | Úzké místnosti, kuchyňské kouty v obýváku | Zabere nejméně místa, ale má méně pracovní plochy |
| Do L | Rohy místností, menší i střední kuchyně | Víc plochy, roh využijete rohovou skříňkou |
| Do U | Samostatné menší kuchyně | Nejvíc úložného prostoru, potřebuje místo uprostřed |
| S poloostrůvkem | Otevřené kuchyně spojené s obývákem | Oddělí kuchyň, slouží i jako barový pult |
3. Pracovní plocha a rozměry
- Mezi dřezem a varnou deskou nechte aspoň 60 cm, ideálně 90 cm pracovní plochy.
- Vedle varné desky aspoň 30–40 cm na odložení horkých hrnců.
- Výška pracovní desky bývá standardně kolem 90 cm, pro vyšší postavy se vyplatí víc.
- Průchod před linkou by měl mít aspoň 90 cm, u linky do U mezi protilehlými stranami 120 cm.
Tip od ON-INTERIER: pokud máte málo pracovní plochy, pořiďte si prkénko, které se přikládá přes dřez, nebo výsuvnou pracovní desku pod linkou. Získáte desítky centimetrů navíc.
4. Úložný prostor v malé kuchyni
- Horní skříňky až ke stropu. Nahoru věci, které používáte párkrát do roka.
- Zásuvky místo dvířek ve spodních skříňkách, vidíte do nich celé a nic nezapadne dozadu.
- Kovová lišta a háčky na náčiní na stěně u varné desky.
- Magnetická lišta na nože ušetří místo na desce.
- Organizéry a výsuvné koše do rohových skříněk.
- Využijte sokl: nízké zásuvky v soklu linky na plechy a prkénka.
5. Spotřebiče a digestoř
V malé kuchyni se vyplatí vestavné spotřebiče, které splynou s linkou, a menší rozměry: myčka šířky 45 cm, varná deska se dvěma až třemi plotýnkami, kombinovaná trouba s mikrovlnou. V otevřeném kuchyňském koutě je důležitá dobrá digestoř, která odvede páry a pachy, ideálně s odtahem ven, nebo aspoň s kvalitním uhlíkovým filtrem.
Věděli jste, že… uhlíkové filtry v recirkulační digestoři je potřeba pravidelně měnit, typicky po několika měsících podle návodu výrobce? Zanesený filtr přestane pachy zachycovat a cítit je budete v celém bytě.
6. Kuchyňský kout a obývák
Když je kuchyně součástí obýváku, měla by s ním ladit. Zvolte linku v barvě stěn nebo dekoru, který se opakuje i v obýváku, a bezúchytkové fronty, které působí klidně. Kuchyň oddělí poloostrůvek, barový pult, jídelní stůl nebo jiná podlaha. Světlo pod horními skříňkami osvětlí pracovní desku a večer vytvoří příjemnou atmosféru i v obývací části.
Časté otázky
Jak zařídit malý kuchyňský kout?
Zvolte rovnou nebo rohovou linku s horními skříňkami až ke stropu, zásuvky místo dvířek, kovové lišty na náčiní a menší vestavné spotřebiče.
Kolik pracovní plochy potřebuji?
Mezi dřezem a varnou deskou aspoň 60 cm, ideálně 90 cm, a vedle varné desky 30–40 cm.
Jaká je standardní výška kuchyňské linky?
Pracovní deska bývá ve výšce kolem 90 cm. Vyšší lidé ocení linku vyšší.
Jak oddělit kuchyň od obýváku?
Poloostrůvkem nebo barovým pultem, jídelním stolem, odlišnou podlahou nebo světlem nad pracovní deskou.
Zdroje: rozměry podle běžné praxe navrhování kuchyní. Údržbu spotřebičů provádějte podle návodu výrobce.